Diretor: Josiane Alves
Coordenadora: Raul Moraes dos Santos
Desde: 2007
O Centro para Juventude Padaria e Confeitaria oferece 120 vagas, divididas entre os turnos da manhã e tarde, para jovens entre 15 e 18 anos. A proposta de trabalho é oferecer um curso de dois anos sobre a formação culinária em técnicas de padaria e confeitaria, ao mesmo tempo em que se possibilita, por meio de oficinas e atividades paralelas, uma formação intensa de cultura, lazer, cidadania, ética, expressão corporal, comunicação, artes e integração com a comunidade do Jd. São Luís. Além disso, o programa oferece duas refeições diárias para cada atendido. Todas as famílias recebem visitas domiciliares já que acreditamos na parceria entre os familiares e a Associação para ter o foco no desenvolvimento de cada jovem. Assim, os jovens podem trilhar um caminho seguro em busca da excelência humana e profissional.
Número de Atendidos: 120 famílias
Público-Alvo: Jovens entre 15 e 18 anos
Equipe: 1 Diretor, 1 Educadora Socioeducativa, 1 Assistente Técnico, 1 Cozinheira, 1 Educadora Técnica Especializada, 2 Agentes Operacionais
Endereço: R. Yoshimara Minamoto, 1164 – Maracanã CEP: 05846-620
Funcionamento: Segunda à Sexta (8h – 12h e 13h – 17h)